食安問題 : 滅頂行動--「秒買秒退」行為分析
文 : 陳祐霖
最近鬧得沸沸揚揚的滅頂新的食安問題，在大賣場出現秒買秒退的情形，顯示出台灣這方面的重大問題，再加上政府無力處理，法律規章修改但無以遏制多年的食安風暴，更因為法律最後判決頂新無罪，而點燃了台灣人民的眾怒，因而推動「秒買秒退」的連鎖行為。
這種行為/新聞出來，有贊成支持也有持反對的聲浪，不論您是親自到現場執行或是在網站上響應，亦或是批評這樣的行為，應該可以用不同的方式展現，我想這就是台灣複雜性和多元的情況。
對於此一事件，只想到三點 :
一、食安問題從前幾年爆發到現在，一直都有，塑化劑、地溝油、瘦肉精、毒油…等，到現在頂新味全食品的問題，首先要提出的是，消費者至少要負一半的責任，為什麼這麼說，因為要求便宜（貪小便宜的心態、認為吃不死），貴的東西就不買，用腦袋想一個東西賣的很便宜，那裡面的成份是什麼？這間接促使廠商為了銷售和獲得利潤，所以便開始添加一些合法的「天然」添加物，為了要好吃好看保持久或色香味俱全，所以不得不在食品中添加一些化學物質，這對人體長久以來會造成傷害。
如此賺更大的食髓知味，行徑更加大膽，化學工業用變成食用品，反正沒人知道或是法律沒有規範，就游走在食品法律規範的邊緣，不管道德良心了。
再來，台灣人是很容易健忘的，不會記取教訓，所以每每食安問題爆發，過了一段時間或是有更重大的新聞事件出來（例如政治人物的誹聞或是收賄犯法事件、或候選人買地炒房），就會慢慢壓過或是淡化之前的食安問題，過沒多久，人民的貪小便宜的性格就出現，知道它產品有問題，但因為便宜，或是打折、買一送一、買大送小又有折扣，於是（部份）台灣人民因為低價便宜促銷，又再次購買，所以每次的滅XX行動，往往幾個月之後，便又消失匿跡了，又要等到廠商爆發問題，再一次的循環不已。
因為消費者若都不購買，廠商公司就沒有銷售盈餘，也就沒有獲利，一定會使公司更加經營困難，但很可悲的是，台灣人民禁不起「低價、促銷、貪小便宜的誘惑」，所以這個問題，本身無法解決，最大責任還是消費者。
二、食安問題不是最近的事，所以可以知道是政府的無能，或是放水不管。
台灣沒有完整食安法律規範，或是刑期判決很輕，對於公司廠商罰錢根本是不痛不癢，又可以打上訴官司，一拖可能就要兩三年，公司高層因此可以銷毀證據或是將財產轉移到國外，到最後確定定罪之時，早就逃之夭夭或是讓不直錢的公司直接負債或倒閉，以此逃避刑責。而且台灣的法律通則是一審重判、二審輕判、三審可能回家吃豬腳麵線。對於法院判決，真的沒有政商勾結或是現金賄絡嗎？雖說要公正審理，但很大程度卻是自由心證，公司財團給政治人物壓力，以取得輕判或是無罪，而這個結構，只能說非常錯綜複雜，台灣雖然號稱為民主國家，但台灣的法律卻是有缺陷的。
而審理法案的地方在立法院，立法委員要選舉時，需要大量的金源，而這些經援大多都是公司財團給與的政治獻金，一般百姓能捐出的比例非常少，所以一旦公司財團捐助的立法委員當選時，他必受制於公司財團的意向去制訂法律規範，於是開始出現官商勾結的情況，這是一種魚幫水、水幫魚的共犯結構，這個結構非常的牢固且完整，對於公司財團不利的法案，便公開杯葛或拖延，使其不能通過實行，以達成公司財團的目的，而給予立法委員的回報便是在幫助之後的選舉政治獻金，就這麼簡單。
因為有這複雜的結構，致使政府要推行食安法規或政策施行時，都被其杯葛，不論哪個政黨、政治人物都一樣，這也是為什麼台灣食安問題很嚴重，但無法解決的間接原因了。可能影響程度或說要負責的程度有將近一半左右。
三、要遏止食安問題，對於公司財團要有連串的打擊才行，當然這裡是以頂新為例。
秒買秒退我是不知道能夠執行多久，因為民眾有些也持反對的意見，認為不要買就好了或說批評浪費食物，進而產生對立，我想企業財團會在背後開始施壓政府，用公權力的介入，例如訂立此行為是違法、擾民的行為，促使發生更多群眾不滿，若此，即可將警察行使權與之打退。
（若我是公司高層，我也希望樂見此事鬧大，但卻苦了收銀人員，雖然有違常理，但一旦鬧到發生糾紛，讓民眾互嗆或是警察介入將此事平息）。
一般小老百姓會自認為自己沒有能力可以付諸行動，但是團結起來的力量是很大的，由其我們身為消費者，企業最不應該得罪的是他的顧客（消費者），除了自己本身不要購買其相關產品之外，也盡量呼籲朋友、別人不要購買（但很困難，因為就如同第一點提到的：貪小便宜心態會再購買），能不能做到，個人是不抱太大的希望。
另外，影響頂新最重要的不是台灣市場，而是中國的市場，台灣的市場有如小巫見大巫，它最主要的獲利收入是在中國，中國政府方面當然看時機出重手，因為背後有中國的食品公司（可能是頂新的競爭對手）正在後面蠢蠢欲動，一旦將頂新在中國的市場打趴（或判重罪無法在中國生產販售），中國的食品公司便會名正言順的接替市占率或是大舉入股買進頂新的股票，便在其中董事會席次上占有一定的位置，這樣交叉持股再加上與中國官方的政商關係不如中國本土的食品公司，可想未來狀況前途堪慮。
再者，先前有報導，在台灣三重的土地建案，這才是公司的肥肉，而頂新魏家除了自己的資產之外，是和銀行團貸款而來，已投入資金建設開發，據報導好像是130億以上，而對於購買後的工業用地，若無法脫手或是正常使用（運作），某種形式上被套牢，做投資股票或是開公司做生意的人都知道，現金流的運作是很重要的，一旦有問題，將會面臨資金短缺或是銀行會抽回銀根不肯再借貸，到時若又沒有好的價格買主，這損失不是倒幾罐牛奶就可以了結的事，損失是以十幾億的資金計算。
最後，假想在股市投資上，可以利用股市操作方法，讓一家公司成為幣紙或是下市一鞠躬，但這要複雜且各方的通力合作才能達成，不是不可能，只是看能否團結一心，才可以做到。
另補充：
若大多數人對於頂新完全持有負面觀感，頂新＝問題產品＝食安問題，就如同心理學上的制約反應，鈴聲à肉粉à狗流口水，一直持續下去，當狗聽到鈴聲時，就會直接流口水，不管有沒有肉粉出現，但這要持續不斷的放送，在網路、媒體、廣告上等，現在的網際網路會將事件更加擴大並渲染，要好好利用這點，久而久之，人民一看到頂新，就直接聯想到食安問題，減少購買的次數和頻率了，你買頂新的產品，就是助長食安問題，影響到你的下一代和台灣的未來。
杜絕食安問題，只能從自己做起。
但，個人還是抱持著悲觀的看法，這次就算真的滅頂，但是若上述第一點主要問題（貪小便宜）不解決，食安問題（或公司）之後還是會發生存在。
PS.祐霖個人沒有買頂新的東西，不會喝牛奶，因為每喝必拉。所以從小就沒有喝牛奶了。
